Сахар тростниковый леденцовый кристаллический прозрачный внешне очень похожи на карамель - это полупрозрачные очень твёрдые кристаллы неправильной формы. Леденцовый сахар может быть альтернативой обычному столовому сахару и даже конфетам. 

Вкус леденцового сахара мягче, чем у обычного белого сахара-песка или прессованного в кубики, который может повлиять на вкус чая или кофе, зачастую маскируя разнообразие тонких оттенков. Необработанные кристаллы натурального леденцового сахара увеличивают естественную сладость напитков, не изменяя вкусовых нюансов.