Прижимной гриль  используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд из мяса, рыбы, птицы, яиц и овощей, а также для приготовления горячих бутербродов, сэндвичей и панини благодаря их одновременному поджариванию с двух сторон.

Модель оснащена 2 терморегуляторами и индикаторными лампами.

Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали, жарочные поверхности - из углеродистой стали.

В комплект поставки входит щетка для очистки жарочных поверхностей.

Особенности:

• 2 рабочие зоны: рифленая нижняя поверхность и 2 рифленые верхние поверхности
• Высокая скорость приготовления благодаря одновременному нагреву продукта с 2-х сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза
• Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей
• Блюдо получается сочным, т.к. белок продукта моментально коагулируется и не позволяет вытекать жиру и соку во время жарки - на выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат
• ТЭНы, расположенные в верхней и нижней жарочных поверхностях, осуществляют их нагрев
• Прижимная пружина, позволяющая регулировать давление верхних жарочных поверхностей и обеспечивающая адаптацию к различной толщине продукта
• Фиксатор верхних жарочных поверхностей в открытом состоянии
• Рифленые поверхности позволяют формировать полоски-гриль и клетки-гриль
• Легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира с передней стороны жарочной поверхности
• Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности для предотвращения загрязнения рабочего места​

Дополнительные характеристики:

• Мин. время разогрева до температуры 250 °С: 15 мин.

С уважением ТД АТИКО

обращаться менеджеру по номеру 8-775-120-71-71, 8-776-710-55-22