Нож столовый, в основе лезвия – сталь марки 12C27 от Sandvik. Длина клинка составляет 10 сантиметров. Рукоять выполнена из древесины. Модель универсальна, хорошо измельчает, режет и очищает. Твердость ножа – 56-58 единиц по шкале Роквелла. Предусмотрена только ручная мойка.

Столовый нож универсального назначения, запросто режет, измельчает и очищает. Длина лезвия – 10 сантиметров. В основе клинка – сталь марки 12C27 от Sandvik, этот сплав еще именуется мартенситным. При содержании в составе стали не менее 0,40% углерода удается получить очень неплохую режущую кромку. К тому же, это довольно твердый сплав (56-58 единиц по Роквеллу), и отлично защищен от коррозии.

Рукоять ножа выполнена из древесины. Для лучшей защиты от влаги и грязи она покрыта лаком. Изделие обладает всеми необходимыми свойствами для качественной резки. Достойное дополнение к вашей кухне.

При работе с ножом не забывайте о правилах эксплуатации продукта. Берегите модель от взаимодействия с агрессивными чистящими средствами, также от повреждений и деформаций. Допускается только ручная мойка. Храните изделие в специально предусмотренном для этого месте, отдельно от всей прочей посуды. Применять нож необходимо строго по назначению.

Характеристики:

Бренд Opinel
Тип заточки прямой
Материал рукояти дерево граб
Производитель Opinel
Тип ножа нескладной
Страна производитель Франция
Тип товара Ножи
Кухонные ножи для чистки овощей,поварские,для фруктов
Марка стали Sandvik 12C27
Цвет клинка серый
Общая длина 194 мм
Цвет рукоятки голубой
Толщина клинка 1.3 мм
Вес 26 г
Вид ножа универсальный,кухонный
Сталь клинка нержавеющая
Длина клинка 100 мм
Твердость клинка 58 HRC