Разработан специально для приготовления небольших порций.

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 190 Combi предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.

Комплектация:

• Венчик для приготовления картофельного пюре, взбивания белков, кремов и сливок
• Диск-взбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусов
• Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
• Ключ для сборки и разборки ножа
• Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера

Ключевые особенности:

• Мощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
• Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
• Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
• Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
• Штанга, насадка, венчик и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования
• Венчик оснащён усиленным металлическим редуктором для увеличения прочности и долговечности конструкции