Плита индукционная Dominator ПЭИ-1HD предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена конфоркой с регулировкой мощности от 1 до 10 и переключателем с 2 режимами приготовления по мощности или определенной температуре. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики толщиной 4 мм, корпус - из нержавеющей стали AISI 430. Максимальная нагрузка: 25 кг. Площадь конфорки: 0,137 м2. Диаметр зоны нагрева: от 120 до 260 мм. Время разогрева посуды до установленной температуры: 1-5 мин.