Сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70, цельнотянутая чаша 754х622х197 мм, площадь дна чаши 0,47 м2, 70 л, опрокидываемая, 900 серия, 840х1045х940 мм, +20…+270 С, 12 кВт, 400 В, вся нерж. |
Подключение | 380 В |
Опрокидывание | ручное |
Площадь пода чаши | 0.47 м2 |
Объем чаши | 70 л |
Температурный режим | от 20 до 270 °С |
Мощность | 12 кВт |
Ширина | 840 мм |
Глубина | 1045 мм |
Высота | 940 мм |
Вес (без упаковки) | 128 кг |
Страна производства | Россия |
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
Дополнительные характеристики: