Жидкое щелочное хлорированное средство, созданное для использования в посудомоечных машинах купольного или конвеирного типа, для мытья очень грязной посуды. Средство содержит умягчители воды, томпонирующие активные вещества и свободный хлор, который осуществляет моющее обеззараживающее действие во время моющего процесса.
Область применения: кухни,столовые, пищевая промышленность.
Дозировка средства должна осуществляться посредством специальных автоматических дозаторов, которые обеспечивают контроль дозировки во время процесса мойки.
Основные критерии мойки в посудомоечных машинах:
-концентрация моющего средства: 0,4%-0,6% раствор на объем бака
-температура воды: 50-65С
-продолжительность мойки: не менее 30 секунд