Улучшитель Magimix с оранжевой этикеткой специально разработан для хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки.

С помощью специально подобранных ферментов:

• выравнивает корочку ржано-пшеничному хлебу;
• придает дополнительный объём ржано-пшеничному хлебу;
• продлевает срок свежести изделий

Дозировка: 0,1-0,3% от массы муки (или 100-300 г на 100 кг муки в зависимости от качества муки).