Расстоечный шкаф предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование оснащено панелью управления с термостатом и индикаторами нагрева и сети.

Корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной 0,5 мм, резервуар для воды - из нержавеющей стали, направляющие для противней - из алюминия, смотровое окно на дверце - из стекла толщиной 5 мм, кабель - из меди.

Количество уровней 16

Формат емкостей противень 600х400 мм

Расстояние между уровнями 65 мм

Температурный режим от 30 до 60°С

Напряжение 220 В

Мощность 2.6 кВт

Ширина 690 мм

Глубина 490 мм

Высота (без упаковки) 1880 мм

Вес (без упаковки) 40 кг

Страна производства Китай