ОРАНЖЕВЫЙ СЫВОРОТОЧНЫЙ АГАР - Для обнаружения, подсчета и выделения микроорганизмов, вызывающих порчу, во фруктовых соках и продуктах, полученных из цитрусовых. Продукты с низким рН имеют микробный рост, ограниченный ростом кислотообразующих микроорганизмов особенно для обнаружения, подсчета и выделения микроорганизмов , вызывающих порчу, во фруктовых соках и продуктах, полученных из цитрусовых. Продукты с низким рН имеют микробный рост, ограниченный ростом кислотообразующих микроорганизмов